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走进意大利人文之咖啡篇

时间:2017-10-19 17:30  作者:青岛欧风  来源:欧风网整理  

摘要:意大利的咖啡文化。   

  意大利咖啡举世闻名,即将去意大利留学的大家也要抓住机会和青岛欧风一起融入意大利的咖啡文化哦~
 

意大利咖啡
 

  生性开朗的意大利人并非不喜欢外国人,但在喝咖啡问题上,他们更喜欢懂规则的外国人。当美国或是德国游客在午饭后高呼CAPUCINO时,意大利人往往露出讽刺的微笑。

  意大利人的“精致生活”理念把喝咖啡这件事搞得极为复杂,甚至接近于艺术化。想感受这个特点,必须要走进咖啡吧。在咖啡吧里,点咖啡需要按照严 格的程序。你首先要到收银处交钱,告诉收银员你想喝哪一种咖啡;此后,你拿着收银条从人缝中穿过,到吧台前告诉侍者你要喝哪种咖啡,精明的侍者们动作轻 盈,不一会儿就会端给你一杯飘着香气的咖啡。

  这时,意大利留学生也许会发现,多数意大利人是站着喝咖啡的。需要提醒大家的一点是,如果有侍者对你说:“请你先坐下,我过一会儿把咖啡给你端来。”那就是一个圈套,因为坐下接受服务是要另加钱的。正因为如此,许多位于居民区的咖啡吧里干脆就没有椅子。

  “当地人”的概念不仅仅体现在穿衣打扮,更重要的是掌握点咖啡的技巧。总的来说,ESPRESSO(意式浓缩咖啡)是一天24小时都适用的,但 你想点CAPUCINO(奶沫咖啡),那就必须要在早晨10点半以前。当然,在此之后并非不能点,但那无疑是在向身边的意大利人宣告:我是一个外国人。

  还要提醒意大利留学生,正宗意大利咖啡是不加奶的,加奶咖啡只有兼卖早餐的铺子里有售,这些铺子都有座位,但意大利人多认为,它们其实算不上真正的咖啡馆。

关键字: 意大利,意大利咖啡

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