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青岛欧风:冰激凌超好吃的意大利巧克力品牌

时间:2019-03-28 18:25  作者:青岛欧风  来源:欧风网整理  

摘要:提起意大利这个国家,小编立刻想到咖啡,巧克力和冰淇淋等等,意大利不仅仅是时尚之都,更是美食王国,今天青岛欧风小编特地介绍一个意大利品牌,它不仅仅有好吃的巧克力,还有冰淇淋。这个就是拥有百年历史的Venchi(闻绮)品牌。不知道在意大利留学的小伙伴有   

  提起意大利这个国家,小编立刻想到咖啡,巧克力和冰淇淋等等,意大利不仅仅是时尚之都,更是美食王国,今天青岛欧风小编特地介绍一个意大利品牌,它不仅仅有好吃的巧克力,还有冰淇淋。这个就是拥有百年历史的Venchi(闻绮)品牌。不知道在意大利留学的小伙伴有没有见过这个牌子呢?它的主打品牌就是巧克力和冰激凌,相对于巧克力来讲,冰淇淋是03年才获得秘制的手工冰淇淋配方,后来就有了纯粹的巧克力冰淇淋,可谓是巧克力冰淇淋爱好者的福利了,那么就让小编具体来讲讲这个拥有好吃的冰淇淋的意大利巧克力品牌的发展吧。

青岛欧风:冰激凌超好吃的意大利巧克力品牌

  品牌历程

  Venchi诞生于意大利西北部皮埃蒙特大区毗邻法国边境的一个小村庄,其命名来自于创始人Silvano Venchi的家族姓氏。彼时,年仅16岁的Silvano在一家糖果作坊当伙计,却未曾想本来是只是用于维持生计的工作竟然会成为他穷极一生而追求奋斗的事业。

  1878年,Silvano Venchi在都灵市中心建立了第一间糖果实验室,投身于巧克力口味的研发。他对巧克力制作的要求从最初的创业到如今的传承,一如既往未曾改变的是他对品牌的定位:他坚决不使用化学添加物,而是全部使用天然原料制作巧克力,在品质、新鲜度和专业度等方面均严格把控,创造出许多独家且脍炙人口巧克力食谱。自此,Venchi便以一股锐不可当之势迅速壮大起来,而创始人Silvano也成功开创了一个典型的家庭自营企业模式。

  时间来到1924年,Venchi吸收了外部投资,并入六家公司,更名为Venchi-Unica。与此同时,Venchi更是走出国门,与古巴企业合作,将古巴的特产朗姆酒用于巧克力的制作,琼浆玉液的注入使得Venchi的巧克力事业登上了新的高峰。

  1998年,Venchi卸下了家族企业的外衣,由投资者收购后,在意大利的“艺术之都”库内奥(Cuneo)修建了一家坐拥12000平方米占地面积的艺术工厂;自此,味觉的感知加入了视觉的享受,Venchi的新时代来临了。

  2003年,Venchi取缔了Venchi-Unica的命名,恢复了最初的Venchi招牌。同年,Venchi买下了Camelot公司,获得了其秘制的手工冰淇淋配方,Venchi的另一招牌产品--Gelato随即诞生。

  2007年,Venchi建立了一个全新的零售业态,打造出一个环境优雅舒适、销售意式巧克力咖啡和优质手工冰淇淋的概念商店,于是,姐妹们的下午茶趴又有了一个新的去处。

  2010年,Venchi成功跨界时尚圈,携手Armani Group成为其长期合作伙伴,签订了阿玛尼巧克力和糖果系列的长期特许权协议。

  2013年后,Venchi开始加大国际业务的拓展,除了欧美国家外,如今在中国大陆的多个一线城市都能看到Venchi店铺的身影,随时随地用纯正的意式巧克力和冰淇淋祭五脏庙的奢望瞬间可以美梦成真啦~

  品质上乘,食材安心

  入口的东西,无论包装外表多么奢华讨喜,最最重要的考量标准首先必须且一定得是食品本身的品质。Venchi的品牌价值观:

  “只使用新鲜、天然、健康、可溯源的食材,只在原产地采购并精心挑选,一直坚持不使用化学添加剂包括色素、香精,防腐剂;严控生产过程中的每个步骤,以实现创新、传统、工艺的完美融合。”

  此外,在Venchi是没有黄油和奶油等动物油脂原料的出现,取而代之的则是更为健康、品质上乘的坚果、可可脂和橄榄油,并且巧克力中绝对不含麸质和棕榈油。所以,正在减肥的小伙伴们完全可以减轻你的负罪感哦。

  口感轻盈,选择丰富

  甜食对于口感的要求似乎尤为重要,如果口感厚重就会让食者产生甜腻的反感。而在Venchi,无论是主打的巧克力产品还是当红的手工冰淇淋,入口的那一刻都能让人感受到轻盈的口感,并生出欲罢不能的食欲,品味深刻。

  与巧克力的种类相比,Venchi的冰淇淋口味并不算多,与主打冰淇淋的GROM比起来更是少的可怜;但是不得不说的是,Venchi的每种口味都足够精选,酸甜苦的基调精挑细选。

  以上就是青岛欧风为大家介绍的意大利Venchi(闻绮)品牌,想要做好一个品牌或想要学习好一门语言都需要持之以恒的努力和坚持,如果大家有关于意大利语方面的的问题,不妨来青岛欧风来咨询我们吧。

关键字: 青岛欧风

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